6 أطعمة تقلل من الكولسترول الضار في الدم
6 أطعمة تقلل من الكولسترول الضار في الدم
الكوليسترول هو عبارة عن مادّة شمعيّة مشابهة للدّهون
هل تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم ؟
الكوليسترول هو عبارة عن مادّة شمعيّة مشابهة للدّهون، وموجودة في كلّ خلايا الجسم، ويحتاج الجسم الكوليسترول في تصنيع الهرمونات، وفيتامين د والمواد التي تساعد في هضم الغذاء.
هناك مصدران للحصول على الكوليسترول؛ حيث يقوم الجسم بتصنيع كامل احتياجه من الكوليسترول في الكبد، بينما يحصل على المزيد منه عن طريق الغذاء الحيوانيّ مثل اللّحوم، والدّواجن، ومنتجات الألبان كاملة الدّسم. تكمن المُشكلة في وجود كميّات كبيرة من الدّهون المُشبعة وغير المُشبعة في الأغذية الحيوانيّة ممّا يُحفّز الكبد على تصنيع المزيد الكوليسترول بشكل زائد عن حاجته، وبالتّالي يخرج عن مُعدّلاته الطّبيعيّة في الجسم.
- الأفوكادو
- زيت الزيتون
- الشوكولاتة الداكنة
- الشوفان
- المكسرات
- الأسماك